Пора отложить банку газировки.
Крупное исследование JAMA Internal Medicine о рисках употребления сладких безалкогольных напитков пришло к неприятному выводу: и обычная газировка с сахаром, и напитки с искусственными подсластителями связаны с повышенными рисками для здоровья.
Звучит жёстко. Но именно поэтому на эту тему стоит посмотреть внимательно.
Разберём главное:
- почему это исследование важно;
- какая газировка опаснее — с сахаром или без сахара;
- может ли регулярная газировка быть связана с ранней смертностью;
- какие ещё риски есть у газированных напитков;
- почему ионизатор воды KYK — более разумная альтернатива для дома.
Почему это исследование так важно
Исследование было масштабным: 451 753 человека из 10 европейских стран наблюдались около 8 лет.
Это не маленький опрос и не случайная подборка данных. Поэтому выводы получились достаточно серьёзными.
Авторы исследования отметили, что более высокий уровень употребления безалкогольных напитков — обычных, сахаросодержащих и искусственно подслащённых — был связан с повышенным риском смерти от разных причин.
Причём положительная связь между употреблением таких напитков и рисками наблюдалась и у мужчин, и у женщин.
Важно: речь не о том, что один стакан газировки автоматически приводит к болезни. Речь о регулярной привычке, которая на больших данных выглядит не такой безобидной, как кажется.
Какая газировка опаснее: с сахаром или без сахара?
Здесь нет “хорошего” варианта.
Многие считают, что если в напитке нет сахара, значит, он безопаснее. Но исследование показывает, что вопросы есть к обоим вариантам.
Газировка с сахаром даёт организму быструю дозу сахара, усиливает тягу к сладкому и легко вытесняет обычную воду из рациона.
Газировка “без сахара” убирает сахар, но оставляет сладкий вкус, кислоты, ароматизаторы и искусственные подсластители. Такой напиток всё равно не становится водой.
Поэтому главный вывод простой: и сахарная, и диетическая газировка — плохая основа для ежедневного питьевого режима.
Может ли газировка быть связана с ранней смертностью?
По данным исследования, да, такая связь была выявлена.
Учёные отмечали, что даже два стакана искусственно подслащённой газировки в день могут быть связаны с рисками со стороны системы кровообращения.
Сахаросодержащие напитки в исследовании были связаны с рисками со стороны пищеварительной системы, включая печень, поджелудочную железу, кишечник и другие органы.
Это не повод паниковать из-за одной банки. Но это веская причина перестать воспринимать газировку как нормальный напиток “на каждый день”.
Проблема не в редком стакане. Проблема в привычке.
Есть ли другие риски у газировки?
Да.
Во-первых, многие газированные напитки имеют кислую среду. Это нужно для вкуса и хранения, но для ежедневного питья такая кислотная нагрузка организму не нужна.
Во-вторых, всё чаще обсуждается вопрос микропластика. В образцах напитков известных брендов находили разные концентрации микропластика, и это ещё один повод осторожнее относиться к регулярной покупке напитков в пластиковой упаковке.
В-третьих, газировка после тренировки — сомнительная идея.
После физической нагрузки организму нужна нормальная гидратация: вода и восстановление водного баланса. Сладкий кислый напиток с пузырьками — не лучший вариант для этого.
Почему вода лучше газировки
Газировка может быть вкусной. Но она не заменяет воду.
Вода нужна организму каждый день: для обмена веществ, кровообращения, работы мозга, кожи, мышц, пищеварения и восстановления после нагрузки.
Газировка даёт жидкость, но вместе с ней организм получает сахар или подсластители, кислоты, ароматизаторы, красители, углекислый газ и иногда кофеин.
Поэтому вопрос не в том, можно ли иногда выпить газировку. Вопрос в другом: должна ли она стоять дома как постоянный напиток для семьи?
Ответ очевиден: нет.
Ионизатор воды KYK как альтернатива газировке
Газировка не даёт организму ничего ценного: сахар, кислоты, подсластители и ароматизаторы не нужны для ежедневной гидратации.
Ионизатор воды KYK даёт другой вариант — свежую фильтрованную щелочную ионизированную воду прямо дома.
Вода проходит фильтрацию, улучшается по вкусу и запаху, а затем с помощью электролиза получает более высокий pH, отрицательный ОВП и молекулярный водород H₂.
Вместо того чтобы покупать газировку упаковками, можно каждый день пить чистую свежую воду без сахара, подсластителей и лишней кислотной нагрузки.
Газировка — не вода
Крупное европейское исследование связало регулярное употребление сладких и искусственно подслащённых напитков с повышенными рисками для здоровья.
Один стакан газировки — не катастрофа. Но ежедневная привычка заменять воду сладкими напитками — уже проблема.
Если дома всегда есть свежая щелочная ионизированная вода KYK, отказаться от газировки становится проще.
Посмотреть модели можно в каталоге ионизаторов воды KYK. А если хотите подобрать ионизатор под качество вашей воды, кухню и задачи семьи — оставьте заявку на консультацию.
